O novo empresário rural e o desafio da gestão do negócio
Provável sucessor de um negócio rural: alguma vez você já parou para pensar como seria herdar a gestão de um negócio familiar? O que você faria para dar continuidade ao negócio que o pai construiu e fez crescer? Seguiria fazendo
Conheça os melhores restaurantes de carnes do mundo
Beefsteak Kawamura, Tóquio, Japão Esse restaurante que já ganhou vários prêmios é considerado por muitos como o que oferece o melhor bife do mundo: o Kobe, que é celebrado por seu excelente sabor e textura com grande marmoreio. Comer nesse restaurante
Criação de bovinos é uma atividade poluente
Existe um grupo de ambientalistas que faz carga contra o boi, mostrando que sua criação é responsável por grande parte da poluição do planeta. Poderíamos acrescentar o seguinte: “também o boi é um dos responsáveis pela poluição”. Considerando que no Brasil
Surtos da mosca-dos-estábulos próximos a usinas de cana-de-açúcar
A mosca-dos-estábulos (Stomoxys calcitrans) é comum em todo o país e se alimenta de sangue de vários animais, principalmente equinos e bovinos, além de animais silvestres e, eventualmente, o homem. Embora parasite outros animais de criação, os bovinos são os
Carne vermelha não é o inimigo
Há pessoas no país consumindo muita carne vermelha. Elas deveriam reduzir esse consumo. Há pessoas consumindo muitos carboidratos também. Elas deveriam reduzir esse consumo também. Há pessoas que também estão consumindo muita gordura e o mesmo conselho se aplica a
Inseminação em tempo fixo
Quando se fala em Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF), muitos produtores e até veterinários podem imaginar que se trata de um método caro, complexo e de difícil entendimento e aplicação. A técnica, no entanto, tem movimentado o dia a
Pelos olhos do dono
O projeto “Pelos olhos do dono” foi criado para mostrar como é feita a realização com seriedade e compromisso de um trabalho técnico levado a nossos clientes por intermédio de nossos olhos. Informações preciosas, levantadas durante o abate, podem e